Shopper opas Kokonaisvaltainen Eating

Vaikka kunnioitamme yksilöllisiä valintoja ihmiset tekevät kuluttaa lihaa ja /tai kasvisruokaa, me tiedämme myös, että ruoka voi olla täynnä vahvoja kemikaaleja, ja että se on mahdollisesti tehty käsittely. Useimmat naudanlihaa, sianlihaa, ja kana löytyy ruokakaupat peräisin eläimistä, jotka on kasvatettu kaupallisessa ympäristössä. Ei ole harvinaista, kasvatetuista eläimistä näissä ympäristöissä on pidetty pienissä, ahtaissa kotelot ilman Jokamiehenoikeus. Useimmat eläimet elävät nämä olosuhteet ovat hormoneja ja antibiootteja, jotka puolestaan ​​tulevat kehomme kun liha on syöty. Ostaminen vapaa-alue, orgaaninen liha sekä luomutuotteita aina kun mahdollista, on erittäin suositeltavaa. Seuraavassa muutamia ohjeita Holistinen shoppailu

Maatila-nosti kala vs. Wild kalaa
Maatila-reissasi kuvaa kalat, jotka eivät ole tilavat uima-alueet. Nämä kalat ovat alttiita sairauksille, joten ne saavat antibiootteja yrittää pitää taudin korko alhainen. Maatilan esiin Kalat ruokitaan kaupallisia pellettejä sijasta luonnollinen kala ruokaa, joten niiden ravitsemukselliset saanti on erilainen kuin villi pyydettyä kalaa. Maatilan esiin kalat ovat korkeampia omega-6-rasvahappojen ja alempi Omega-3-rasvahappoja.
Luonnollisessa ympäristössä, lohi imee karotenoideja syömällä vaaleanpunainen krilli. Maatila-nosti lohi on väri lisätään heidän ruokansa, jotta ne vaaleanpunainen ulkonäkö pikemminkin kuin harmaata ne tulevat ruokittuina kaupallinen ruoka pelletit. Jos lisäät kala omaan ruokavalioon, villi pyydetty kala voi ostaa tuoretta tai löytyvät pakastin päivittäistavarakaupan ja leimataan “ villi kiinni. &Rdquo;

Naudanliha, kana & sianliha
Ellei merkitty “ vapaa-alue, &"; monet näistä eläimistä kasvatetaan pieni olo tiloissa, joissa taudit ovat yleisiä. Monet maatilat hallinnoida antibioottien estää sairauden, sekä hormonien perustaa suuremmat tuotantomäärät. Usein, jyviä, jotka on ruiskutettu torjunta-aineita ja /tai rikkakasvien kasvun aikana, ovat tärkein ravinnonlähde monet näistä eläimistä. Tarroja, jotka osoittavat “ ruoholla syötettyä, &"; tai “ vapaan kanan &"; on mitä etsiä valitessaan punaista lihaa. Vapaa-alue, luonnonmukaisesti viljellyt kanoja tyypillisesti tilava alat, joille vaeltaa ja syödä luonnollisesti. Tarrat etsiä:

• &Ldquo; Ulkokanojen &";
• &Ldquo; Vapaa hormoneja ja antibiootteja &";
• &Ldquo; sertifioitu 100% orgaanista &";

Hedelmät & Kasvikset Dating tallentaa osti tuotteita on ollut torjunta ja /tai rikkakasvien annetaan aikana kasvuprosessia eroon kasveja vikoja ja taudin. Lähes kaikki hedelmät ja vihannekset matkustaa pitkiä matkoja maatiloilta ruokakaupat, vaikka ne ovat luonnonmukaisesti viljeltyjä. Suurin osa hedelmiä ja vihanneksia korjataan ennalta kypsyneitä vaiheessa pyritään ehkäisemään pilaantumista; kuitenkin, tämä käytäntö voi aiheuttaa menetyksiä ravinteita. Paikallisen maanviljelijän &'; n markkinoilla tarjoavat tuoreimpia tuotteita saatavilla. Monet paikalliset viljelijät tuottavat luonnonmukaisesti viljeltyjä kasveja ja myydä niitä niiden paikallisen viljelijän &'; n markkinoille päivittäin. Plus, ostokset paikallisesti tukee paikallista yhteisöä.

Lähde :: http://www.ccnh.edu/community/holistichome/pantry/shoppers_guide.aspx
.