Voiko ehdotetut muutokset elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä saada ihmiset terveellisemmän?

Vastaus on yksinkertainen: ei. Vaikka First Lady ja FDA voi olla hyviä aikomuksia, tarkistukset on oltava systeeminen ennen elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä lopettaa sekoittaa yleisen. Muutoksia ravitsemus tosiasiat etiketissä (kuvattu alla) ovat alku, mutta ehdotetut muutokset on joitakin suuria puutteita. Ja entä kaikki harhaanjohtavaa terveysväitteiden tuotteesta "voi auttaa vähentämään riskiä _____" ja "tehty __grams täysjyvätuotteita"?

Luetko elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä? Jos näin on, saatat olla katsot uusi formaatti joskus lähivuosina. Ensimmäistä kertaa 20 vuoteen, FDA ehdottaa muutoksia ravitsemus tosiasiat etiketissä. Mikä muuttuu ja, mikä tärkeintä, se, tekee tippaakaan vaikuttaa ihmisten elintarvikkeiden ostopäätöksiä?

Mitä ehdotetaan?

Kun katsot vilkaisu nykyisen tarran ja ehdotettu etiketti vierekkäin, ne näyttävät melko samanlaisia. Näkyvin ero on kaloria kohti. Katso sitä paremmin ja on olemassa lukuisia muutoksia yksityiskohtia. Tässä mitä on ehdotettu:

• Kaloria kohti ja palvelevat koko isompi fontti ja selvempää

• "Lisätty sokerit" ilmoitettu alla hiilihydraatteja - tällä hetkellä "sokerit" sisältää luonnossa esiintyvistä sokereista löytyy hedelmien ja maitotuotteiden sekä lisättyä sokeria asioita, kuten korkea fruktoosi maissi siirappi, raakasokerin, haihtunut sokeriruo'on mehua jne

&bull ; Lisäämällä määrä D-vitamiini ja kalium, hivenaineita, että monet amerikkalaiset ovat puuttuu, alareunassa etikettiä, mikäli kalsium, rauta, vitamiini ja C-vitamiini on tällä hetkellä lueteltu

• Muutokset annoskokoja paremmin vastaamaan mitä ihmiset yleensä syödä tai juoda. Esimerkiksi, 20oz koksi pullo sisältää 2,5 annosta mutta ei kukaan jakaa sen ylös juominen heidän sooda yli 2,5 päivää?

• Lisääminen päivittäin arvo sokerin

• Ottaa pois "peräisin rasvasta" linja

Auttaako tämä tai loukkaantunut?

On mahdotonta sanoa, onko tämä auttaa, satuttaa, tai tehdä mitään. Samanlainen lisäämällä kaloreita laskee ja ravintola valikot, ihmisiä, jotka jo haluavat tehdä terveyden tajuissaan päätöksiä tehdä, mutta nyt se on vähän helpompaa. Jos se saa muut ihmiset kiinnittämään enemmän huomiota, suuri, mutta kaloreita laittaa lihavoiduin ei tarpeeksi korvapuusti innostaa terveellisempiä valintoja ihmisiä, jotka eivät halua.

osa ehdotetut muutokset on huolestuttavin on muuttumassa annoskokoja paremmin vastaamaan mitä ihmiset yleensä syödä tai juoda. Tämä ei auta ketään syödä vähemmän tai vähentää niiden osia. Laite lähettää epäterveellistä tapana yli vievää ja trendi suurempia annoskoot, FDA on laskussa standardien sijaan vaalimaan niitä. Mikä karhunpalvelus amerikkalaiselle yleisölle.

vaihtoehtoisia ratkaisuja

1. Tee yksittäisiä paketteja ja säiliöiden pienempiä. Vähennä sooda pullot alas 12oz ja tehdä siru pussit vain pidä 1 annos sijaan 1,5-2,5 annosta. Sama koskee pähkinöiden, trail mix, ja muut naposteltavat tyyppisiä ruokia, että ihmiset yleensä syödä koko pussillisen yhdeltä istumalta. Tämä maksaisi miljoonia, ellei miljardeja, dollareita elintarviketeollisuudelle joten tämä ei ole realistinen ratkaisu, mutta joka olisi penkit.

2. On annoskokoja sopusoinnussa MyPlate palvelee koko suosituksia. Jos ½ -kertainen kuppi keitetty pasta on tarjoilua, on sama asia pasta ruutuun. Tee se yksinkertainen ja pitää se johdonmukainen, jotta ihmiset voivat helposti siirtää MyPlate suosituksia oman levy.

Johtopäätökseni

Pysyn suositus, että suurin osa ruokavalion tulisi koostua elintarvikkeita, jotka ei ole etikettejä ja /tai on yksi ainesosa. Se vie sekaannusta pois selvittämisessä monimutkaisia ​​elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä ja, mikä tärkeintä, tarjoaa ruokavalion korkea ravinteiden-rikas elintarvikkeita. Muu kuin, että kiinnittää huomiota kaloria kohti, palvelevat koko, ja mitata annosta. Ja välttää syömistä suoraan paketti!
.