Siirtyminen Whole Wheat

100% koko vehnä on täynnä upeita ravinteita, ja vastajauhettua koko vehnä varmistaa näiden ravintoaineiden, mutta jos yrität syödä terveellisempiä ja haluavat sisällyttää koko vehnä osaksi ruokavaliota, on olemassa muutamia asioita, pitäisi tietää.

Aloita kova valkoinen vehnä:
suosittelen alkaen kova valkoinen vehnä koska sen mieto maku. Kova punainen vehnä maku on vankka ja voivat olla epämiellyttäviä, jos olet tottunut perinteisen valkoinen leipä.

siirtyä hitaasti:
Jos olet tottunut valkoinen kaikkiin tarkoituksiin jauhoja, rajusti siirtyminen 100% koko vehnä ei voi olla paras valinta kehon. Se ei ole kilpailu todistaa ihmisille, että olet muuntanut yli jalostettuja elintarvikkeita ja puhdistamattomien, täysjyvätuotteita. Ota se hitaasti ja lopulta, kehosi kiittää sinua.

Reilusti siirtyminen vehnäleipää voi antaa sinulle häiritsee oireita kuten:

Ripuli
Ummetus
vatsavaivat
Turvotus
ilmavaivat

Kestää jonkin aikaa kehosi sopeutua täysjyvätuotteita ja jalostamattomat elintarvikkeet laitat siihen. Aivan kuten vauva vie asteittain, kun otetaan käyttöön elintarvikkeita, joten sinun tulisi ottaa asteittain, kun käyttöön kehon vähemmän hienostunut, terveellisempiä vaihtoehtoja.

Kun käytetään reseptejä, jotka vaativat jauhot, suosittelen alkaen pois 1/3 koko vehnäjauhoja ja 2/3 valkaisemattomasta kaikki tarkoitukseen jauhoja. Kun tunnet, että kehosi käsittelee sitä hyvin, lisätä määrää koko vehnän 2/3 ja vähentää valkaisematonta jauhoja 1/3. Lopulta voit käyttää 100% koko vehnä. Jos vain voi säätää 100% koko vehnä, koska maku ero, sitten löytää suhde koko vehnä ja valkaisematonta jauhoja, että voit hoitaa. Lopulta se on edelleen terveellisempi valinta tyypillinen valkaistu kaikkiin tarkoituksiin jauhoja.

vehnä kulmahiomakone ei ole tarpeen:
tyypillinen henkilö ei välttämättä ole vehnä kulmahiomakone keittiön , varsinkin jos olet aiemmin käyttänyt täysjyvätuotteita tai koko vehnän. Monet kaupat myyvät 100% koko vehnäjauhoja. Olen nähnyt niitä 25 tai 50 lb pusseihin kerran tai kahdesti, mutta tyypillisesti koko vehnän tulee 5 lb pussit. Lukekaa pussi huolellisesti tietää olet ostamassa punainen vehnä tai valkoinen vehnä.

Cook vehnä marjat /ytimiä koko. On monia reseptejä siellä, jotka sisältävät koko vehnän marjoja tai säröillä vehnää. Jos olet "säätää" kehon vehnää ja törmännyt maukas resepti, joka vaatii vehnän marjat, voit korvata osan vehnän marjoja ruskea riisi.
.