Yksinkertaisesti Delicious Resepti Collard Greens

Tämä valmistusmenetelmä kaali lähtee todella osoittaa, kuinka paljon voit tehdä niiden kanssa ja miten ne voidaan yhdistää useita muita elintarvikkeita kuten kinkkua, sianliha, pekonia, porsaankyljyksiä, ja monissa tapauksissa , muut vihannekset. Rakastan tuoreita tomaatteja kaali chow chow perintönä tai (vihreä tomaatti höyste).

Tulet huomaamaan, että kaali on lehdet, jotka ovat hieman paksumpi kuin salaattia minkä vuoksi ne ovat fantastinen lämmittää ja keittää. Perinteisesti nämä lehdet syödään uudenvuodenpäivänä, sekä musta-Eyed Peas ja cornbread. Suosittu myytti on, että jos syöt tämän aterian uudenvuodenpäivänä, niin sinusta tulee rikas ensi vuonna, kuten jotkut ihmiset näyttävät ajattelevan, että lehdet taitettu rahaa. Cornbread voidaan nauttia herkullisia liemi tehty tämän reseptin. Liemi tunnetaan myös nimellä "viini marihuana."

Kaali lehdet Resepti Ainekset:

1 1/2 rkl oliiviöljyä tai rypsiöljyä (pysyä poissa käyttämästä maapähkinä öljyä maku hieman vahvempi)

1 rkl voita

1/2 iso sipuli valkoinen tai keltainen, hienonnettuna

1 tl paprikaa hiutaleita tai 1/2 tl kuuma kastike kuten Tabasco

2 valkosipulinkynttä, kuorittuna ja hienonnettuna

1 punta lehtikaali, pestään, taputtele kuivaksi pyyhkeet (paperi tai kangas) ja leikkaa kokoon mieleisekseen. Haluan lähteä minun lehtikaalia suuriksi paloiksi ja vihreät kuihtuvat ja ovat pienempiä muutenkin, kun keittää. Mutta toiset, kuin veljeni mieluummin lehdet leikattu samanlainen lehdet romainesalaattia.

3 kuppia kasvisliemi tai kanaa

2 kypsiä tomaatteja, hienonnettu (siemenet poistettu, vaikka et pidä siemenet) B

Suolaa ja pippuria maun Vastajauhettua musta

Ohjeet: Kuumenna öljy ja voita isossa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes molemmat sulatetaan, sekoittaen aika ajoin, jotta voin ei pala. Kuullota sipuli pannulla kunnes hieman pehmenneet, noin 2 minuuttia, lisää sitten paprika ja valkosipuli. Jos ruoanlaitto kuuma kastike sijasta pippuria hiutaleita, älä laita kuuma kastike pannulla tässä vaiheessa. Sen sijaan, odota kunnes toiminta lisätään pannulla myöhemmin ja sitten lisätä kuuma kastike tuolloin.

Pidä sekoittaen valkosipuli ja sipuli puisella lusikalla ja tarkkaavaisia, jotta valkosipuli ei muuttuvat ruskeiksi ja polttaa. Jos näin tapahtuu, se on parasta aloittaa alusta, koska haju valkosipulin ja palanut paahtoleipä on ylivoimainen.

Lisää kaali ja keitä vielä minuutti. Kaada kasvisliemi ja kuuma kastike (valinnainen), kansi ja hauduta. Annetaan kiehua sisältö pannulle kunnes tarjouksen Collard kasviksia, jonka pitäisi kestää noin 40 minuuttia. Viimeisenä vaiheena, lisää tomaatit ja mausta suolalla ja vastajauhettua pippuria maun musta. Toivottavasti tulet rakastamaan tätä reseptiä kaali niin paljon kuin perheeni tekee!
.