Ruoka virheellistä Mainostajat halua sinun Believe

Lähes jokainen näinä päivinä on katsomassa, mitä he syövät. Oletko yksi heistä? Jos olet, olet todennäköisesti yrittää tehdä perusteltuja päätöksiä ruokaa. Onko sinusta &'; s joskus vaikea tietää, mitä hyvä valinta on ja mitä &'; s ei?

&'; helppo sekoittaa. Katso kaikki mainokset televisiossa. Jokainen tuote haluaa sinun mielestänne &'; sa hyvä valinta. Tai että Käytät uudelleen hyvä äiti varten ruokit lapsesi niiden tuotteita. Se &'; tärkeää pitää mielessä, että ne maksetaan advisements. Heidän motivaationsa on myydä tuotteita.

Anna &'; s ottaa tarkemmin kolmella eri skenaariota – kolmella eri tavalla luulemme &'; uudelleen tekemään terveellisiä valintoja. Katso, miten terveitä päätöksiä ollut.

korkea maissisiirappi: Oletko nähnyt televisiossa mainokset äskettäin lähti juoksemaan noin korkea fruktoosi maissi siirappi? Yksi piste mainoksia, on, että HFC tulee maissista. Tämä on totta, mutta se on kaukana ravitsemukselliset tekemisiä tähkä. Itse asiassa, HFCS on elintarvikelisäaine ja säilöntäaine valmistettu muuntogeenisestä maissista. Kemiallisia muutoksia maissi käy läpi johtaa tuotteeseen, joka pidentää säilyvyyttä, ylläpitää kosteutta, ja on halvempaa kuin sokeri.

Onko haittapuoli HFC? Ensinnäkin, kuten kaikki sokeri, se on "tyhjä kaloreita", eli ei ole vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja tai ravintoarvoa tahansa.

Mutta meillä on enemmän syytä huoleen. HFCS, koska on muutettu kemiallisesti, metaboloituu eri tavalla. Se saa imeytyy nopeammin kuin säännöllistä sokereita, ja, toisin kuin glukoosi, tulee solut ilman apua insuliinia. Mitä tämä tarkoittaa? Tohtori Mark Hyman kertoo kirjassaan Ultra-Metoblism, "Periaatteessa tämä tarkoittaa, että syöminen HFC tekee kolesterolitasoa ampua suoraan ylöspäin ja aiheuttaa maksaongelmia, joka hidastaa aineenvaihduntaa."

Kolesteroli taso ei ole ainoa elin toiminto vaikuttaa kielteisesti HFCS, maksan vaikuttaa myös. Rasvamaksa on yleisin maksasairaus Amerikassa, joka vaikuttaa 20% väestöstä, tärkein syy on sokerin kulutus. Yleisin sokeri on HFC, jota on kutsuttu "supersugar". Kulutus Kaikkien näiden makeutusaineiden aiheuttaa insuliinin tasolle, joka edistää rasvan kertymistä maksan soluihin. Tämä voi johtaa insuliiniresistenssiin.

HFCS on myös syytetty lihavuuden. Dr. George Bray, päätutkija Diabetes Prevention Program Louisiana State University Medical Center kertoi kansainvälisen kongressin liikalihavuudesta että vuonna 1980 suhteellisen vakaana lihavuuden alkoi kiivetä. Tämä oli heti HFCS alettu käyttää suurempia määriä. Vuoteen 2000, lihavuuden kaksinkertaistui.

Vuonna 2004 tutkijat University of North Carolina ja Louisianan osavaltion yliopisto julkaisi paperin roolista juomien kanssa HFCS voisi olla lihavuuden epidemia. Vuosina 1970 ja 1990, oli 1000% kasvu kulutuksen HFCS juomien ja korreloivia nousu lihavuus. Tutkijat spekuloida, että fruktoosi voi olla merkitystä lihavuuden epidemia vuoksi, miten se on metaboloituu.

Tee tapana lukea tarroja. Kaikki, mikä on käsitelty seisoo hyvät mahdollisuudet sisältävien HFCS. Vaihda luomutuotteita, jotka ovat vähemmän todennäköisesti käyttää HFC salaatinkastikkeet, ketchups jne Alkaa tehdä siirtyminen koko, luonnonmukaisia ​​elintarvikkeita. Vai et päättävät kuluttaa sisältävien tuotteiden HFCS, perustaa oman päätöksensä oma tutkimus, eikä siitä, mitä jotkut tv-mainoksessa haluaa sinun uskovan.

Vähärasvainen /rasvaton elintarvikkeet: Se oli takaisin 1990, että elintarviketeollisuus alkuun luoda vähemmän rasvaa ja rasvaton muunnelmia niiden tuotteita. Nykyään yli 90% amerikkalaisista aikuisista kuluttavat näitä uusia muunnelmia, kuten maito, juusto, salaatinkastikkeet, perunalastut, majoneesi, margariini, jäätelöä, ja jäädytetty jälkiruoat. Ei ole kysymys nämä tuotteet ovat suosittuja, mutta he tehdä ero joku, joka yrittää laihduttaa, joku kuten sinä?

Ensimmäinen asia, joka on sanottava on nämä tuotteet ovat rasvaton, ei kaloriton. Jos kuluttaa enemmän kaloreita kuin poltat, sinun lihoa, vaikka syöt rasvaa-free-tuotteita. Rasvaton ja vähärasvaiset tuotteet eivät ole välttämättä pienempi kaloreita. Katsomaan näitä esimerkkejä:

Peanut Butter - palvelevat 2 rkl
Normaali: 190 kaloria, 16 grammaa rasvaa
vähärasvaisia: 180 kaloria, 12 grammaa rasvaa

Kuva Newtonia - palvelevat 2 cookies
Normaali: 110 kaloria, 2 grammaa rasvaa
rasvaton: 100 kaloria, 0 grammaa rasvaa

Jogurtti - palvelevat 6 unssia
Normaali: 165 kaloria, 6 grammaa rasvaa
Vähärasvainen: 175 kaloria, 2 grammaa rasvaa

Eron jogurtti. Miten vähärasvainen lajike on enemmän kaloreita kuin tavallinen lajike? Jotta vähärasvainen ja rasvaton tuotteiden silti maistua hyvältä, monta kertaa ne sisältävät enemmän sokeria kuin tavallinen lajike. Lisää sokeri, lisää kaloreita.

Tämä on huolestuttavaa, kun otetaan huomioon, että viimeisten 20 vuoden aikana olemme lisänneet sokerin kulutus Yhdysvalloissa 26 kiloa, 135 kiloa. sokeria henkeä kohti vuodessa! Tämä tarkoittaa keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa hämmästyttävän 2-3 kiloa sokeria viikossa.

Me kaikki tiedämme, sokeri ei ole hyvä meille, mutta katsomaan joitakin terveysriskejä, jotka voivat tulla vievää sokeri:

• voi estää immuunijärjestelmää ja heikentää suojautua tartuntatautien
• voi tuottaa merkittävä nousu yhteensä kolesteroli, triglyseridit ja huono kolesteroli ja lasku hyvän kolesterolin
• edistää lihavuuden
• voi aiheuttaa sappikivet
• voi edistää osteoporoosia
• voi lisätä systolinen verenpaine

Nämä ovat vain joitakin terveysriskejä löysin kun etsin internetistä. Puhumattakaan nousu diabeteksen ja metabolisen oireyhtymän.

Ironista on, että tänään, amerikkalaiset syövät vähemmän rasvaa kuin aiemmin, mutta lihavuus on yleistä. Leikkaamalla rasvan saanti ei merkitse mitään, kun yksi syö kymmenen rasvaton evästeet kerrallaan. Rasvaton trendi on ottaa mitään vaikutusta terveyteen tai vyötäröä. Aloita lukeminen paketteja oman vähemmän rasvaa ja rasva-free-tuotteita. Tehdä perusteltuja päätöksiä. Ja muistakaa, kalorit ovat kaloria vaikka he rasvaton niistä.

Täysjyvätuotteita: Tämä on tullut suosittu lause elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä. Murolaatikot kertoa heidän vilja on tehty täysjyvätuotteita. Tämä voi olla hyvin hämmentävää. Valmistusprosessissa, täysjyvä-vehnä on poistettu sen 11 vitamiineja ja kivennäisaineita, sitten synteettisiä kemikaaleja lisätään, jotka antavat sille neljä vitamiineja ja kivennäisaineita. Se voi nyt kutsua “ rikastettu &" ;. Yritykset voivat myös merkitä tuotteitaan “ tehty täysjyvätuotteita &"; jopa silloin, kun koko-jyvä ainesosa voi vain edustaa 5% koko valmiin tuotteen. Ne sulautuvat täysjyvätuotteita kanssa puhdistetut jyvät palauttamaan tuotteen halvemmalla. Merkinnöissä “ rikastettu vehnäjauho &" ;, “ vehnäjauhoja &" ;, “ vehnäjauhoja &"; ja “ kaikkiin tarkoituksiin jauhoja &"; eivät ole täysjyvätuotteita. Merkittyjä elintarvikkeita “ täysjyväpitoisen vehnä &"; ovat.

Ohjailu ruokakauppaan käytävillä voi olla pelottava haaste. Kouluttaa itse lukee tarroja ja voit olla varma, tehdä terveellisiä valintoja.
.