*** CRANBERRY antioksidantti kuin mikään OTHER

Karpalot sisältävät arvokkaita ravinteita, tai kasviravinteiden, että on osoittautunut hyödylliseksi, optimaalinen terveys ja hyvinvointi. Avain phytonutrients karpalot ovat flavonoideja, jotka toimivat tehokkaina antioksidantteina. Tämä on ehdottomasti hedelmä, joka on paljon tarjottavaa.

sydänterveyden

ruokavalio sisältää runsaasti antioksidantteja auttaa osaltaan terve sydän vähentämällä LDL tai “ Bad &" ; kolesterolia. Karpalot ovat täynnä antioksidantteja ja flavonoideja, ja ovat aktiivisia komponentteja, jotka antavat punaviiniä sen maine sydäntäsi. Tuoreessa tutkimuksessa, karpaloita oli korkein flavonoidipitoisuus 20 yhteistä hedelmiä, jotka testattiin. Sisältävät karpaloita osaksi terveellistä ruokavaliota auttaa pitämään sydämen pumppaus vahva.

Syöpä

Syöpä on yksi yleisimmistä kuolinsyistä Yhdysvalloissa, toinen vain sydän tauti. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavalio sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia vähentää tiettyjen syöpien. Alustavat laboratorio tutkimukset osoittavat, että karpalo sisältävät tietyt ravintoaineet että hidas syöpäsolujen kasvua. Karpalo on niin terveellistä yrität niitä jokapäiväisessä.

historia terapeuttinen Käyttää

intiaanien ovat ensimmäinen tunnettu asukkaat käyttäneen tätä hapokas ja kirpeä aarre nyt tunnemme karpaloita. He söivät marjoja raaka ja käyttänyt niitä kastikkeet, leivät ja pemmikaani, (seos kuivattua lihaa tai kalaa ja marjoja joka survotaan massa), muotoillaan kakku ja kuivataan auringossa. Beyond sisällyttää karpaloita osaksi ruokavaliota, intiaanien käytetään myös karpalo laitoksen lääkinnällisiin tarkoituksiin. He havaitsivat, että karpalo voidaan käyttää torjuakseen eri sairauksia. He jopa käyttää karpaloita voiteita hoitoon haavoja ja verenmyrkytys.

Fun Facts & Folklore

• Perimätiedon mukaan varhainen uudisasukkaat tarkoitettu pieni punainen marja kuin “ craneberry &"; koska juuri ennen avaamista, kukka ja sen varren muistutti kaula, pää, ja lasku nosturi. Toinen teoria väittää, että tämä oli marja, nosturit suosiossa.

• Estää ennenaikaista poiminta, New Jersey lainsäätäjä läpäissyt teko vuonna 1789, jonka mukaan sakko 10 shillinkiä voitaisiin antaa kenellekään kiinni poiminta karpaloita ennen 10. lokakuuta

• Ensimmäinen varsinainen viljely karpalo johtuu kapteeni Henry Hall, vapaussota veteraani Cape Cod. Vuonna 1816, Hall istutetut sods karpalo viiniköynnöksiä hänen omaisuuttaan ja pian muut kiinni ja alkoivat istuttaa oman karpalo “ telakoille. &Rdquo; Lähetykset Boston ja ulkomailla Euroopassa alkoi vuonna 1820.

Terve mauste Cranberry

¾ kupillinen vettä
1 ½ -kertainen kuppia sokeria (tai määrä suosikki sokerin korvike)
3 kokonaista neilikkaa 3 koko maustepippuria
2 kanelitangot
12 unssia tuore karpaloita
1 rkl raastettua tuoretta oranssi kuori

Miten Make:
1.Combine vesi, sokeri, neilikka, maustepippuri, ja kanelitangot. Isossa kattilassa ja kiehauta keskilämmöllä. Cook, sekoittaen jatkuvasti, kunnes siirappi on selvä, noin 3 minuuttia. Lisää karpaloita ja keitä noin 5 malmin minuuttia, tai kunnes karpalot alkavat pop.

2. Poista lämmön ja sekoitetaan raastettu appelsiininkuori.

3. Jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja sitten kylmässä, tiukasti katettu, vähintään 3 päivää ennen tarjoilua.

Voit palvella tätä sijasta chutney menee hyvin grillattua lihaa ja kalkkuna
.