Toinen Win-Win Resepti: Tehokas Pesto Pasta

Amerikkalaiset rakastavat pasta. Ja kehotamme kaikkia syödä mitä he rakastavat antaen niiden elin, mitä se tarvitsee. Että &'; s miksi me kutsumme sitä win-win!

Joten miksi ei korvaa joku pastaruokia tämän kanssa. Täällä &'; s miksi:

&'; s täynnä antioksidantteja pesto yrttejä ja vihanneksia, suojaa kehoa vapaita radikaaleja. Se sisältää myös lykopeeni tomaatti, joka on toinen voimakas antioksidantti estäen vastaan ​​ruoansulatuskanavan ja sukuelimiin syövät. Ja lopuksi se on soija proteiini tofu ja täysjyväviljaa päässä pasta itse, mikä auttaa kudosten paranemista.

Tehokas Pesto Pasta

Ainesosat
Pasta:
1 lb. täysjyväviljaa tai täysjyvä-pastaa
12-15 parsaa keihäät
1 kesäkurpitsa tai squashia slivered ohuiksi levyt
6-8 ½ -kertainen paksuisiksi viipaleiksi tofu

Pesto varten Tofu:
2-3 kynttä hienonnettua valkosipulia
2 kuppia tuoretta basilikaa
¾ kuppi neitsytoliiviöljyä
1 nyrkki täynnä pinjansiemeniä (vaihtoehto: saksanpähkinät)

Pasta Kastike:
1 rkl. neitsytoliiviöljyä
1 tl. merisuola
¼ -kertainen tl. jauhettua mustapippuria
2 Juiced sitruunat tai limetit (vaihtoehtoinen: ¼ -kertainen kuppi sitruunamehua) B ¼ -kertainen kuppi vuohenjuustoa
¼ -kertainen kuppi valkoviini
1 keskikokoinen tomaatti, kuutioiksi

valmistelu
1. Aseta tofu välillä paperipyyhkeitä ja purista poistaa ylimääräinen vesi.
2. Keitä pasta mukaan annetuilla ohjeilla.
3. Sekoita pesto ainekset monitoimikoneessa. Kasta tofu viipaleiksi pesto maksimaalisen maku.
4. Vaihtoehto: Kuumenna uuni 350 ° F leipoa tofu 20 minuuttia tai paikka pannulla grilli kunnes kullanruskeaksi.
5. Vaihtoehto: Pidä kasvikset yritys, valkaista tai keitä niitä kevyesti.
6. Sillä pastakastiketta, saut é tomaatit, suolaa ja pippuria oliiviöljyä. Sekoita vuohenjuustoa sulaa. Kaada valkoviini ja sitruunamehu ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
7. Nakata tofu osaksi pasta vihanneksia ja kastiketta.

Annoksia: 4
Valmistusaika: 30-35 minuuttia

Muista: Syömällä mitä rakastat ja tehdä pieniä vaihtoja näin yksi, Käytät uudelleen matkalla luoda oman pitkäkestoisia tyyliä pysyä kunnossa ja tunne suuri.

“ Nauti Terve! &";
Michele Risa
Beyond elin mielessä Spirit NYC

PS Jos Käytät uudelleen kiinnostunut muista tehokas väline laihtuminen, tutustu Gourmet Fitness.
.