5 Steps keventää Summer BBQ

Olemme täydessä vauhdissa kesään kotonani. Laiska päivää uima-altaalla, siemaillen jäinen limonadi katsellen ilotulitus ja BBQ: n täynnä perheen ja ystävät ovat vain muutamia kesäisin perinteitä. Vaikka monet kesäaikana pyörivät nauttia ulkona ja grillaaminen, se on houkuttelevaa törsätä joitakin herkkuja aikana meidän BBQ juhliin. Vaikka grillataan on tyypillisesti terveellinen tapa kokata, jos olet säännöllisesti ruoanlaitto runsasrasvainen kohdetta näinä illanviettoja, et voi olla etsimässä paras tänä uimapuku kausi! Täällä on 5 tapoja keventää teidän BBQ ja pysyä terveenä tänä kesänä:

1. Kauppa näissä runsasrasvainen lihat joidenkin vähärasvainen vaihtoehtoja:
Tyypillinen BBQ, joka palvelee hampurilaisia ​​ja makkaraa, perunasalaattia, cole slaw, limonadi, ja jäätelöä jäätelöannoksia voi perustaa takaisin lähes 2000 kaloria! Jos lisäät alkoholia yhtälöön, voit lisätä ylimääräisen 500 kaloria. Vaikka se on hienoa langeta aikana näitä hauskoja otteeseen, on tärkeää lisätä terveellisiä vaihtoehtoja seuraavissa juhlissa. Sen sijaan rasvainen hampurilaisia, kokeile korvaamalla vähärasvaista lihaa, kuten biisonit tai maahan kalkkunanrinta. Tai mennä kasvissyöjä ja grilli Portabella sieni ja tarjoile se joidenkin vähärasvainen juusto tuore täysjyvä-pulla. Ja jos pidät makkaraa tai grillattua makkaraa, kokeile laiha kalkkuna makkaraa, siipikarja makkara tai soijaa vaihtoehtoja. Pysy kaukana runsaasti rasvaa palat naudanlihan, kanaa iho, ja kylkiluut ja yrittää grillaus luuton, nahkaa kananrintaa, lohi ja suosikkini - katkarapu kabobs! Nämä maukas, vähärasvainen liha ovat suuria grilli ja se sopii erinomaisesti kesäjuhla.

2. Alempi rasvaa ne rasvainen puolin:
Mitä sanoa BBQ kuin tonnia salaatteja ja sivut teidän juhlaa? Kohteita, kuten makaroni salaatti, pasta salaatti, perunasalaatti, cole slaw ja perunalastut ovat perinteisiä suosikkeja ja huutaa "kesä!" Koska nämä sivut ovat täynnä rasvaa, kaloreita ja natrium, valita yksi palvella milloin oman puolueen ja korvata valikon runsaalla grillattuja kasviksia ja jopa grillattua hedelmää! Rakastan käyttäen vartaat on grilli ja lataa ne erilaisia ​​vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja, sieniä, paprikaa ja sipulia. Melonit, persikat ja ananas toimivat hyvin grilli kabobs tai viipaleina. Ja pidän myös grillaukseen perunoita. Aion siivu sekä valkoinen ja bataatit ja grilli joitakin oliiviöljyä ja mausteita. Se on hyvä vaihtoehto sipsit! Nämä osapuolet täytä sinua, koska ne ovat täynnä kuitua ja pitää etsit paras.

3. Lomautus piirakka Ala tila:
Jälkiruoat tehty tuoreita hedelmiä ja jäätelöä ovat tyypillisiä ruokia tarjoillaan juhlissa kesällä. Jos leikata tuoreita hedelmiä ei tyydyttää sinua tai vieraita, yrittää keventää joitakin suosikkejasi. Tarjoile viipaloidut mansikat ja mustikat yli enkeli elintarvikkeiden kakku oman ottamaan "punainen, valkoinen ja sininen" jälkiruoka. Tai, jos jäätelöä on jälkiruoka valinta, kokeile vähärasvainen jäätelö baari. Monet näistä baarit ovat alle 100 kaloria ja tyydyttää himo viileä kesällä hoitoon.

4. Katso ylimääräisiä kaloreita mitä juot:
Nesteytys on tärkeää kuumina kesäpäivinä, ja kun olet ulkona on helppo kadottaa, kuinka paljon juot. Vesi on aina paras vaihtoehto, mutta kun juhlissa, että ei voi olla vaihtoehto. Jos haluat tarjota erilaisia ​​apua juhlijat yrittää aurinko teetä tehty yrttiteetä pussit. Rakastan käyttää vadelma tai mustikka yrttiteetä kesällä viipaloidut sitruunat tai appelsiinit kuin virkistävä kosketus. Ja jos haluat olla juomasekoituksia, pysy kaukana jäädytetty välineisiin, kuten Margaritas ja daiquiris, jotka ovat täynnä kaloreita. Kokeile jäähdytetty valkoviini tai tehdä sangriaa paljon hedelmäsekoitusten!

5. Ajattele turvallisuus-Ensimmäinen tänä kesänä:
On tärkeää miettiä turvallisten elintarvikkeiden käsittely, erityisesti aikana puolue jossa ruoka voidaan pitää poissa pitkiä aikoja. Jos palvelevat majoneesi-pohjainen salaatteja tai laskut, on tärkeää palvella heitä sängylle jäätä. Pilaantuvia elintarvikkeita ei pidä säilyttää pois yli kaksi tuntia ja jos sinulla on äärimmäistä kuumuutta (yli 90 ° F), ruoka ei pitäisi istua yli tunnin. Muista myös, kokki lihaa perusteellisesti ja käyttää lihan lämpömittarilla kun grillaukseen. Hävitä kaikki marinadi että oli raaka liha siinä. Ja pestä kaikki teidän tuottaa! Jopa kohteita, kuten melonit olisi annettava perusteellinen puhdistus!

Ottamalla nämä viisi vaihetta sinun ei vain keventää kesän ateriat, pysyt kunnossa ja terveenä tällä kaudella!
.